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Produktionsfachkraft Lebensmittelherstellung (m/w/d)
engineering people GmbH · Memmingen, Bayern, Germany
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Aufgaben:
- Bedienung, Steuerung und Überwachung von Produktionsanlagen für Schrottsichtung, Vermahlung und Probenahme
- Durchführung von Mazerationsprozessen einschließlich Befüllung, Entleerung und Qualitätskontrolle
- Steuerung und Überwachung der Dicalciumphosphat-Produktion mit Fällung, Zentrifugation und Trocknung
- Verladung, Versand und Warenannahme von Rohstoffen, Betriebsstoffen und Endprodukten
- Störungsanalyse sowie Unterstützung bei Inspektions-, Wartungs- und Reparaturarbeiten
- Dokumentation von Produktionsdaten und Nutzung des ERP-Systems
- Reinigungsarbeiten sowie Abwasserprobenahme und Prozesskontrolle Profil:
- Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Chemikant oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Bedienung, Steuerung und Überwachung von Produktionsanlagen
- Kenntnisse in ERP-Systemen, idealerweise SAP
- Kenntnisse in Wartung und Instandhaltung sowie Umgang mit Gefahrstoffen und Chemikalien
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schichtarbeit
- gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse