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Leitung Restaurant unserer Gastronomie (m/w/d)
XXXLutz · Lüdenscheid, Nordrhein-Westfalen, Germany
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AUFGABEN
- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
- Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
- Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter QUALIFIKATIONEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Wir Bieten
- Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9
- 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
- Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
- Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen