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Beikoch / Beiköchin (m/w/d) – Teilzeit

Weinhaus Berg Christina Berg · Bremm, Mosel, Rheinland-Pfalz, Germany

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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Beikoch / eine Beiköchin (m/w/d) in Teilzeit . Eine spätere Aufstockung der Arbeitszeit bis hin zu einer Vollzeitbeschäftigung ist langfristig möglich , wenn es für beide Seiten passt. ## Über uns Das Weinhaus Berg ist ein familiengeführtes Hotel und Restaurant in Bremm an der Mosel. Unser Restaurant verfügt über rund 150 Innenplätze sowie eine große Terrasse. Wir bieten unseren Gästen eine gutbürgerliche, moderne Küche mit regionalen und saisonalen Gerichten. Bei uns erwartet Sie kein anonymer Großbetrieb, sondern ein familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag. ## Ihre Aufgaben Sie unterstützen unser Küchenteam unter anderem bei:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • Zubereitung von Beilagen, Salaten und einfachen Gerichten
  • Unterstützung der Köche während des laufenden Restaurantbetriebs
  • Anrichten und Ausgabe der Speisen
  • Warenannahme und sachgerechter Lagerung
  • Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
  • Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich ## Das bringen Sie mit Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist nicht erforderlich . Auch Quereinsteiger/innen sind bei uns ausdrücklich willkommen! Wenn Sie gerne kochen, praktisch veranlagt sind und Lust haben, sich in die Arbeit einer Restaurantküche einzuarbeiten, bringen wir Ihnen die notwendigen Abläufe gerne bei. Erfahrung in der Gastronomie oder Küche ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Wichtig sind uns vor allem:
  • Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • sauberes und strukturiertes Arbeiten
  • Lernbereitschaft und Motivation
  • Belastbarkeit auch bei stärkerem Restaurantbetrieb
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
  • ausreichende Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team ## Das bieten wir
  • Teilzeitstelle ab sofort
  • langfristig Möglichkeit zur Aufstockung bis Vollzeit • übertarifliche und faire Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten und digitale Dienstplanung
  • Arbeitszeitkonto
  • faire Trinkgeldbeteiligung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Zuschuss zum ÖPNV
  • vermögenswirksame Leistungen
  • JobBike
  • langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb
  • ein eingespieltes und kollegiales Team Die genaue Wochenarbeitszeit und die Verteilung der Arbeitstage können wir individuell besprechen. Interesse? Dann freuen wir uns über eine kurze Bewerbung oder eine erste Kontaktaufnahme. Ein unkompliziertes persönliches Kennenlernen ist selbstverständlich ebenfalls möglich. Weinhaus Berg