Erfahrener Servicemitarbeiter / Schichtverantwortlicher (m/w/d) gesucht

El Burrito Weimar | ab sofort Du kannst einen vollen Laden genauso gut ab wie einen ruhigen Dienstagabend? Du siehst Arbeit, bevor jemand sie dir zeigen muss? Und wenn fünf Dinge gleichzeitig passieren, behältst du den Überblick, statt den Fluchtweg zu suchen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Für unser El Burrito in Weimar suchen wir ab sofort Verstärkung im Service – und zwar ausdrücklich jemanden, der Gastronomie wirklich kennt und Verantwortung übernehmen möchte . Wir suchen keine Aushilfe für ein paar Stunden, sondern einen erfahrenen Servicemitarbeiter (m/w/d) , der sich zutraut, eine Schicht zu organisieren, Kollegen anzuleiten und auch dann den Überblick zu behalten, wenn das Restaurant voll ist. ### Was bei uns zu deinem Job gehört: Neben dem klassischen Gästeservice gehören dazu die Organisation und Koordination des Serviceablaufs, die Unterstützung und Anleitung des Teams und unserer Auszubildenden, Kassen- und Abrechnungsaufgaben sowie – je nach Einsatz – das Öffnen und Schließen des Restaurants. Du hast Reservierungen, Gäste, Theke und Team im Blick und kannst Entscheidungen treffen, ohne wegen jeder Kleinigkeit nachfragen zu müssen. ### Wen wir suchen: Du solltest bereits Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und wissen, wie ein Restaurantbetrieb funktioniert. Wichtig sind uns Zuverlässigkeit, Organisationstalent, ein vernünftiger Umgang mit Menschen und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen. Du solltest freundlich und souverän mit Gästen umgehen können, aber genauso in der Lage sein, innerhalb einer Schicht klare Ansagen zu machen. Und ein bisschen Humor solltest du mitbringen. Bei uns darf gelacht werden, es darf auch mal laut werden – und wenn der Laden voll ist, ist eben richtig was los. ### Wann wird gearbeitet? Wir öffnen um 16:30 Uhr . Deine Arbeitszeit liegt deshalb überwiegend am Nachmittag und Abend. Auch Wochenenden und Feiertage gehören bei uns dazu – das wollen wir gar nicht erst schönreden. Dafür gibt es bei uns keine Frühschichten und keine geteilten Dienste . Beim Stundenumfang sind wir flexibel: Eine 4-Tage-Woche ist genauso möglich wie ein Modell mit bis zu 35 Wochenstunden (ca. 152 Stunden monatlich) . Eine klassische 40-Stunden-Woche können wir aufgrund unserer Öffnungszeiten nicht sinnvoll anbieten. ### Was wir bieten: Eine langfristige Stelle in einem etablierten Restaurant, Verantwortung im täglichen Betrieb, unterschiedliche Arbeitszeitmodelle und ein Team, in dem du deinen Arbeitsbereich tatsächlich mitgestalten kannst. Wir suchen jemanden, der Gastronomie nicht nur irgendwann mal gemacht hat , sondern weiß, was guter Service bedeutet und Lust hat, Verantwortung zu übernehmen. Klingt nach dir? Dann melde dich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.