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Koch/Köchin
Breitwieserhof GmbH · Linz, Oberoesterreich, Austria
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ANFORDERUNGSPROFIL Qualifikation / Praxis
- Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich von Vorteil
- Fundierte Kochpraxis in einer gastgewerblichen Küche
- Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung österreichischer Küche
- Sicherer Umgang mit gängigen Garmethoden (z. B. Braten, Dünsten, Grillen, Kochen)
- Routine in Mise-en-Place-Arbeiten und in der Lebensmittelverarbeitung Aufgabengebiet
- Küchenvorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
- Selbstständiges Kochen traditioneller österreichischer Gerichte
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
- Unterstützung bei Speisenplanung und Qualitätskontrolle
Was Sie Auszeichnet
- Freundliches, gepflegtes Auftreten
- Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Wechseldienst
- Möglichkeit zu Wochenenddiensten
- Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team
- Bewusstsein für nachhaltiges Arbeiten
Wir Bieten
Arbeitszeit / Ausmaß / Dauer
- Voll- oder Teilzeit nach Vereinbarung (30
- 40 Wochenstunden)
- Arbeitszeiten Montag bis Freitag
- Wechseldienste zwischen 09:00 und 21:00 Uhr
- Samstag, Sonn- und Feiertage frei Arbeitsort / Erreichbarkeit
- Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar Arbeitsbeginn
- Ab sofort Entlohnung
- Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung KONTAKT Breitwieserhof, Brucknerstraße 38, 4040 Linz Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung: Herr Edelsbrunner
- 0676 / 6302005 E-Mail: [email protected]